2020. 1. 9. 02:50ㆍ맛집
부야스곱창 곱창,막창,양
통마늘이 들어있는 맛있는 돼지곱창집 홍대입구역 부근에 위치한 양념 돼지곱창 전문점 부야스곱창입니다. 남녀노소 입맛에 딱 맞는 매콤한 양념에 겉은 바삭바삭하지만 씹을수록 부들부들한 맛이 일품입니다. 신나는 클럽음악이 나오며 곱창집 하면 연상되는 이미지와 다른 깔끔한 카페풍 빈티지 인테리어의 곱창집입니다. 곱창 조리시 불쇼와 기다리는 고객들을 위한 큐브이벤트도 항시 진행중입니다. 부야스곱창은 초벌구이시 불쇼를 하여 돼지잡내를 잡기때문에 특유의 돼지곱창 냄새때문에 돼지곱창을 못드시는 분들도 부야스곱창은 거부감없이 드실 수 있답니다^^ 큐브이벤트 - 음식이 나오기전까지 큐브를 맞추면 1면은 음료수 , 전면은 곱창1인분 을 서비스로 드리고 있습니다^^ 통마늘곱창, 야채곱창, 알곱창, 순대곱창, 청양곱창 모든 곱창메뉴가 1인분에 8,000원~9,000원으로 홍대상권임에도 불구, 부야스곱창에서는 저렴한 가격에 곱창을 드실 수 있으며, 곱창 주문시 콘치즈를 같이 주문하시면 더욱 맛있는 콘치즈곱창을 맛 보실 수 있습니다^^
방문 후기
곱창 진짜 맛있어용 (Google 번역) 특별한 요리, 많은 젊은이들이 먹을 것입니다. (원본) 特別的料理,很多年輕人來吃。 신촌점에서 먹고 존맛탱이라서 의정부점 갓는데 다른 곱창인줄 알았음. 맛도 너무 다르고 특유의 바삭한 맛이 없음; 친절하긴 한데 걍 맛을 위해서 신촌점 가시길. 신촌점도 친절함 간단히 한잔 할 정도.. 기격 대비 양은 그럭저럭 괜찮은 편입니다. 하지만 곱창을 진정으로 사랑하시고 본연의 맛을 선호하시는 분들은 피하셨으면 좋겠습니다. 다만 야채 곱창의 경우 어느 음식점이나 비슷한 경우가 많기 때문에 야채곱창을 드시고 싶은 분들은 이곳도 나쁘지 않다 생각합니다. 최악 쓰레기 인성질함 음식에서 수세미나오고 서비스 구리고 최악 가격이 저렴하고 맛있습니다. 한국인 입맛에 맞는것 같아요. 그러나 양도 적고 독특할만큼의 맛집은 아닙니다 지난 후기들과 많이 다른 메뉴네요 한달에 2~3번은 가는듯 모듬곱창 또는 통순치즈곱창이 진리.. (콘치즈는 선택이 아닌 필수) 저녁시간에 가면 가끔 웨이팅도 있지만 그래도 존맛이라 간다... 자리가 좁고.. 맛에 특색이 없으며, 지나치게 느끼.. 마지막에 먹는 볶음밥에 기대하였으나.. 볶음밥을 남기기는 처음! 왜 줄을 서서 기다리는지 도통 이해가 가질 않음..
리뷰
우리가 간 곳은 홍대 곱창 맛집 을 검색하면 나오는 부야스 곱창. 다른 유명한 몇몇 곳들도 나왔지만 일단 양념곱창을 먼저 가기로. 무엇보다 가격이 저렴한데 양은 많아 가성비가 괜찮아 보이기도 했고. 사람들 다 밖이 더우니까 실내로 자꾸자꾸 들어가는 듯. 안 그래도 뉴스에서 코엑스 방문객이 엄청 늘었다고 하긴 했는데. 사실이었어 부야스 곱창 화사 곱창 대란 있을 땐 1층까지 줄 서 있었따고 하던데. 곱창 홍대 맛집 중에서 베스트로 줄이 길었다 부야스 곱창은 홍대입구역 8번 출구 골목으로 쭉 들어와 형님저요 고깃집에서 쭉 더 들어오면 나온다. 부야스 곱창도 저녁시간대엔 한 시간 넘게 기다려야 하는데 안에서 대기할 수 있도록 의자를 놓아두었다. 생각해보면 부야스 곱창 부야스 이름이 뿌야 그 노래의 부야인가? 부야스 곱창은 예능 프로그램 아빠를 부탁해 그리고 생생정보통에도 나왔다고 한다. 부야스곱창은 돼지 곱창을 철판에 한번 볶아 나오는 건데 주방이 오픈되어 있어서 볶는 모습을 볼 수 있다. 부야스곱창의 곱창은 질기지 않고 부드러운 편이었다. 부야스곱창이 특별히 냄새 안 나게 조리하는 건지? 그리고 부야스곱창은 물을 생수로 준다. 부야스곱창의 별미는 곱창을 마요네즈에 찍어 먹는 거 앞에서 말했듯이 매운맛을 중화시켜주고 고소한 맛을 더 돋워줘서 마요네즈를 주시는 듯했다. 마요네즈 찍어 먹는 건 부야스곱창에서 처음 먹어봤는데 꽤 괜찮았슴 깻잎 위에 곱창 하나 올리고 마요네즈 찍어서 같이 싸먹으면 음 좀 괜찮군요 그래도 부야스곱창은 순대도 많이 들어가 있고 양배추 양파 야채들도 들어있다. 곱창 입문이라고 내 사랑 콘치즈. 옥수수 들어간 음식은 다 좋아하기 때문에 놓칠 수 없어여 사촌동생이 곱창이라면 정말 죽고 못 사는데 부야스곱창 갔다 근데 나 사진 예술로 찍음 부야스곱창에서 포토제닉 상 주세여 주셨으면 좋겠다...
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